茶陵：春菜“抢鲜”上市市民餐桌“春意盎然”

湖南日报·新湖南客户端 2025-03-03 16:36:57

湖南日报·新湖南客户端3月3日讯（通讯员陈思敏雷丽记者刘韵霞）立春后，春菜尝鲜季悄然开启。春笋、豌豆尖、南瓜苗、白花菜、茼蒿菜、白菜苔、荠菜、菠菜……各种时令春菜陆续在农贸市场和超市“抢鲜”上市，为茶陵县市民餐桌带来新鲜“春味”。

近日，在茶陵县中心农贸市场，绿油油的春菜已占据蔬菜类 “C位”。不少市民围着应季蔬菜精挑细选，只为尝一口“春天的味道”，市民尹女士正在挑选一把新鲜白菜苔。

一家蔬菜摊档的摊主刘女士一边利索地整理菜品，一边热情招呼着来往顾客。近段时间有不少顾客询问时令春菜，她便上架了荠菜、春笋、菜心、菠菜等菜品，受到许多市民的欢迎。

春菜不仅品种丰富，而且价格也较为亲民。除了农贸市场，各大超市也纷纷将春菜摆放在显眼位置。不少商超设立了“蔬菜专区”。在茶陵县好又多超市交通街店，香椿、春笋、芦笋等近十种春菜被分门别类地摆放在“蔬菜专区”，吸引了不少市民驻足挑选。随着气温的进一步升高，预计后续还会有更多品种的春菜陆续上市，目前市场上的大部分春菜价格与去年同期相比基本持平。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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