湖南日报·新湖南客户端 2025-03-04 12:08:40
编者按:
2025年5月,第四届湖南旅游发展大会在岳阳举办。这是省委、省政府交给岳阳的一项重要政治任务,是推动岳阳文旅产业转型升级、奋力开创中国式现代化“七个岳阳”新局面的重大机遇。
在中共岳阳市委宣传部指导下,湖南日报社岳阳分社携手岳阳日报社、岳阳市广播电视台,倾力推出“相约2025·共赴旅发盛会” 融媒体系列报道,全面讲述湖南文旅产业高质量发展的生动故事,擦亮 “洞庭天下水 岳阳天下楼”文旅品牌,助推岳阳加快建设世界旅游目的地。敬请关注!
相约2025·共赴旅发盛会53 | 岳阳小龙虾春日热销
春回大地,气温逐渐回暖,又到了小龙虾“闪亮登场”的黄金时期。在岳阳,小龙虾作为极具代表性的特色美食,早已成为市民与游客舌尖上的“宠儿”。自今年2月下旬起,岳阳楼区的龙伟潮州砂锅粥店就开启了“小龙虾热卖模式”,每日销量突破500公斤,其鲜美的滋味引得食客们闻香而来。
走进龙伟潮州砂锅粥店,店内热闹非凡。随着店员热情的叫卖声:“新鲜出锅的小龙虾,快来尝尝嘞!”食客们纷纷被这诱人的吆喝吸引,店内服务员和工作人员穿梭在桌台之间,忙碌而有序地为顾客上菜、添水。
龙伟潮州砂锅粥店的老板刘龙伟,不仅是一名在餐饮领域有所建树的企业家,更是荣获“岳阳好人”称号的爱心人士。多年创业历程中,他始终怀揣慈善之心,在店内设置功德箱,将顾客消费的部分金额用于捐助困难群众。2024年,华容县团州垸洞庭湖大堤突发溃口险情,刘龙伟迅速组建后勤队伍,为抢险人员免费送上12000份爱心餐,用实际行动诠释了责任与担当。
岳阳凭借丰富的水资源与优质养殖环境,孕育出肉质鲜嫩、口感爽滑的小龙虾。当地烹饪方式极为丰富,清蒸、油焖、蒜蓉、口味等多样做法,满足了不同食客的多元需求。如今,小龙虾已成为岳阳美食的一张闪亮名片,吸引着全国各地的游客前来品尝。
为了让更多人了解并品尝到这份美味,龙伟潮州砂锅粥店每天下午4时准时开启直播。在直播过程中,主播会详细展示小龙虾的鲜活状态、烹饪过程,还会分享吃虾小技巧,全方位展示岳阳小龙虾的魅力。这种新颖的营销方式,不仅提升了店铺的知名度,还吸引了大量线上观众下单购买,进一步带动了门店的销量。
今年5月,第四届湖南旅发大会将在岳阳盛大举办。作为岳阳的特色美食,小龙虾无疑会成为此次盛会的一大亮点。届时,来自五湖四海的游客将有机会品尝到正宗的岳阳小龙虾,感受这座城市独特的美食文化。
为迎接省旅发大会,岳阳市政府积极筹备,在完善城市基础设施建设的同时,大力挖掘和推广本地特色美食文化。除了小龙虾,岳阳的烧烤、君山银针、巴陵全鱼席等特色美食也将在大会期间集中展示,向游客全方位呈现岳阳的美食魅力。
岳阳小龙虾的春日火爆,不仅激活了当地餐饮市场的活力,其直播营销模式也为美食推广开辟了新路径,而即将到来的省旅发大会,更是为岳阳美食走向更广阔舞台提供了绝佳契机,让更多人领略到“大美江湖,天下岳阳”的独特魅力。
(彭扬飞)
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来源:湖南日报·新湖南客户端
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