事关农产品食用安全，长沙发布最新提醒

仝若楠三湘都市报 2025-03-05 16:10:12

三湘都市报·新湖南客户端3月5日讯（全媒体见习记者仝若楠）农批市场是市民最重要的“菜篮子”，为进一步加强食用农产品质量安全监管，规范农批市场经营秩序，长沙市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，发布对该市农批市场开办者和入场销售者的提醒告知。

告知明确了农批市场开办责任，要求严格履行入场查验义务。对入场的每批产品查验进货凭证和产品质量合格凭证。进货凭证必须记录产品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等6个信息要素。不得以“承诺达标合格证”代替进货凭证入场。

同时要加强食用农产品质量安全检测。对泥鳅、鳝鱼、黄骨鱼、朱蛙等童点风险水产品，在提供产品质量合格凭证的基础上，开展逢进必检。

对于入场销售者，明确要求出具规范的销售凭证。销售者应当主动出示销售凭证给予下游，对于下游索取凭证的行为，销售者不得拒绝；同时规范自身经营行为。严禁在销售环节非法添加禁用物质，严禁提供虚假承诺达标合格证，严禁篡改伪造包装食用农产品的标签标识。

食用农产品质量安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，对于违反食用农产品质量安全相关规定的行为，市场监管部门将依法予以严厉查处；构成犯罪的，将依法追究刑事。

作者：仝若楠

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来源：三湘都市报

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