湖南交通职院院长阳勇深入学生食堂调研食品安全工作

新湖南客户端 2025-03-06 10:28:15

3月5日中午，湖南交通职业技术学院院长阳勇深入学生食堂调研，全面了解食堂运营和食品安全工作情况。他仔细察看了食堂内每一个档口的经营情况，认真聆听工作人员介绍，深入了解各档口的特色菜品、经营策略以及日常运营中遇到的困难，还详细询问了菜品的价格构成、食材采购渠道以及成本控制等。他还来到学生二食堂亲自品味了菜品，并与就餐学生进行了亲切交谈，询问学生对菜品种类、口味、价格的意见，了解学生每月生活费用及对学生食堂服务态度的评价。

在对学生食堂的工作给予充分肯定的同时，他强调，食品安全事关师生生命健康，必须按照“四个最严”的要求严抓食品安全管理，严把食品质量关，从源头上杜绝食品安全隐患；要以学生为中心，不断优化菜品和服务，让学生在用餐过程中感受到家的温暖。

学院副院长艾有福、后勤处主要负责同志全程陪同检查，并表示将认真落实工作要求，进一步提升餐饮服务质量，为学生的健康成长保驾护航，为学院高质量发展提供坚实有力的后勤保障。（常严）

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来源：新湖南客户端

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