不负春光丨小笋、苦菊、鱼腥草等时令春菜抢“鲜”上市

郴州日报 2025-03-06 16:25:10

连日来，各种时令春菜陆续在农贸市场和超市抢“鲜”上市，为市民的餐桌增添了一抹春色。3月5日，正值惊蛰节气，记者先后来到多家农贸市场和超市，看到许多水灵灵的时令春菜占据了不少菜摊的显眼位置。

“现在正是时令春菜大量上市的时候，像红薯尖、小笋之类的春菜卖得比较好，新鲜又实惠。”摊贩刘女士向记者介绍，其摊位所售的时令春菜以本地种植为主，当天采摘、当天售卖，价格一般为4至10元每公斤。

在步步高超市，货架上整齐陈列的时令春菜更是宛如一幅春日食材地图。除了常见的时令春菜之外，苦菊、鱼腥草等特色菜品的上市，满足了市民多元化的尝鲜需求。

“超市的种类比较多，春菜上得很齐，可以买到全国各地的新鲜蔬菜。”市民张大爷兴致勃勃地挑选着心仪的红香椿，言语间满是对春菜的喜爱。“以前想吃点外地的新鲜菜可不容易，现在日子好了，能尝到全国各地的春菜，太方便了。”张大爷说。

目前，时令春菜已陆续上市，进入3月，随着气温进一步回升，市民的菜篮子将更加丰富。

责编：刘雨菲

一审：梁可庭

二审：罗徽

三审：陈淦璋

来源：郴州日报

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