开展食品安全突击检查守护师生“舌尖安全”

新湖南客户端 2025-03-10 17:16:22

为进一步加强学校食品安全管理，保障全校师生的食品健康与安全，近日，郴州综合职业中专学校纪检监察室联合总务处、学生处等相关部门，对学校小卖部及食堂进行了全面细致的突击检查。

检查组首先来到学校小卖部，逐一检查了店内出售的食品，重点核查了食品的生产日期、保质期、商品是否明码标价以及是否为“垃圾食品”。同时，检查组还仔细查阅了进货台账，确保所有商品均来源可靠，无““三无”产品”混入。检查组要求小卖部必须严格把控商品质量，不得销售高油高糖等不利于学生健康的食品，确保学生能够安全、健康地选购食品。

随后，检查组走进学校食堂，对操作间、储藏室等关键区域进行了全面检查。他们仔细查看了食材的采购、存储、加工及留样等各个环节，确保每一项操作都符合食品安全管理的要求。检查组特别指出，学校食堂必须严格执行食品安全管理制度，从源头上把控食品质量，确保“不安全食品绝不流入餐桌”。

检查结束后，针对发现的问题，检查组及时提出了整改意见，并明确了责任人和整改期限。检查组强调，食品安全是学校工作的重中之重，食堂和小卖部要加强日常管理，确保食品安全无死角、无盲区。

郴州综合职业中专学校一直以来都重视校园食品安全工作，此次专项检查，不仅对学校食品安全进行了全面的审视，而且对学校食品安全监管体系进行了有效的强化。今后，学校将持续提升食品安全的监管力度，定期进行检查，确保师生的食品安全，维护师生“舌尖上的安全”，提高师生及家长的安全感和满意度，推动学校向高质量发展。（向佳君李振华）

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来源：新湖南客户端

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