衡东六中：家校携手共治筑牢舌尖防线

科教新报 2025-03-12 18:32:23

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员刘佳）为切实保障师生饮食安全，3月11日，衡东六中召开“加强食品安全监管”专题会议。会议以“筑牢食品安全防线，守护师生生命安全”为主题，校长夏中辉、副校长李勇、家长及教师代表等膳食管理委员会成员共计20余人参会，共同探讨校园食品安全管理新举措。

副校长李勇在汇报时谈到，食品安全是校园安全的“生命线”，该校始终将“零事故”作为管理底线，已建立“全链条”监管机制：一是严控食材源头，实行供应商资质审核与食材每日抽检；二是落实“明厨亮灶”工程，后厨操作全程可视化；三是定期开展从业人员健康检查与技能培训；四是学校将着重落实“家长陪餐”制度，每月邀请家长代表进入食堂操作间督查，与学生共同用餐并填写意见反馈表，通过家校联动提升管理效果。

280班家长代表刘女士在发言中建议学校建立“家长监督轮值制”，让更多家长参与日常巡查。与会家长代表现场签署了《食品安全共建倡议书》，承诺积极配合学校管理，共同营造健康饮食环境。

在自由发言环节，与会人员就当前管理难点展开热议。

校长夏中辉在总结讲话中表示，以敬畏之心筑牢安全屏障，以善良之心保障师生健康。食品安全无小事，必须用显微镜查问题，用放大镜抓落实。学校将从三方面发力：在县教育局支持下投入20万元升级厨具设备，建立食品安全快速反应机制；实时公示食材来源与检测报告；每学期组织食品安全应急演练，提升风险处置能力。

据悉，本次会议形成的管理方案将正式实施。该校将持续畅通监督渠道、实时反应，构建家校社协同共治新格局，让师生吃得安心、家长看着放心。

责编：陈洁

一审：陈洁

二审：刘芬

三审：黄维

来源：科教新报

我要问