3·15快讯⑧｜给外卖加上“安全锁”！今年湖南推广实施“食安封签”

湖南日报·新湖南客户端 2025-03-14 11:18:20

省市场监督管理局食品经营处处长周坤答记者问湖南日报全媒体记者傅聪摄

湖南日报3月14日讯（全媒体记者王文隆李成辉）记者从今天召开的2025年湖南省3·15国际消费者权益日新闻发布会上获悉，“食安封签”的推广实施是今年我省3·15活动的一大亮点。

“食安封签”是一种用于保障外卖食品安全的封口包装件。它主要用于在网络餐饮服务中，防止外卖食品在配送过程中受到污染。“食安封签”经过特殊处理，一旦撕开即刻损毁，无法重复使用，其是否完整是判定所封封口是否被打开的重要依据。

湖南大力推广实施“食安封签”作为今年网络餐饮治理创新举措，主要发挥三个方面作用：一是通过一次性密封形成配送“安全锁”，减少食品被二次污染的风险；二是保障消费者权益，增强网络订餐满意度和信任度；三是推动行业规范，压实餐饮企业主体责任，促进餐饮外卖行业高质量发展。

市场监管部门将在制度建设、搭建信息平台、创新宣传等三个方面重点推进，切实提升全社会对“食安封签”的认知度和参与度，促进“食安封签”使用率提升。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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