舌尖上的科学!长理学子将食品知识带进小学课堂

新湖南客户端 2025-03-18 11:41:33

近日，长沙理工大学食品与生物工程学院党支部的学生党员走进长郡雨花外国语小学环保科技园校区，开展“食品安全科普进校园”主题活动。

“为什么不能吃垃圾食品？”“什么样的食品是‘三无’产品呢？”学生党员以有趣的互动问答向孩子们科普食品包装标签识别、健康饮食搭配等知识。

“怎样判断牛奶有没有变质？”“生吃蔬菜前要做些什么？”一个个贴近生活的问题点燃了现场热情，答对的小朋友还获得了“健康小达人”奖励。在“食物猜猜乐”游戏中，学生党员通过展示食物图片、食物特征以及营养价值等关键词，引导孩子们猜测食物名称，并在互动中普及果蔬、谷物等食物的健康益处。而“击鼓传花”环节则将气氛推向高潮，现场欢笑声与掌声不断。“原来每天吃的食物有这么多学问！”一名五年级学生兴奋地说道。

“食品安全问题看似微小，但实际上它涉及每个人的日常生活和健康福祉。第一次站在讲台上给孩子们讲解知识，我既紧张又充满使命感。看到他们认真学习食品安全知识的眼神，我更加理解了志愿服务的意义。”学生党员李震感慨道。（杨欣悦谢早早胡佳佳）

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来源：新湖南客户端

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