龙山：羊肚菌采摘忙

刘润新湖南客户端 2025-03-19 10:19:43

新湖南客户端3月19日讯（通讯员刘润）连日来，随着气温回升，羊肚菌进入采摘旺季。湘西土家族苗族自治州龙山县内溪乡伴住村的羊肚菌新鲜上市。整齐排列的大棚里，一颗颗羊肚菌破土而出，乳白色的菌柄撑起蜂窝状的菌盖，好似一把把“小伞”。村民们陆续采摘，共享春日丰收的喜悦。

走进大棚里，一株株棕褐色的羊肚菌散发着菌子独特的芳香。村民们穿梭其中，采摘、装筐……大家拿着小刀小心地挑选已经成熟的羊肚菌。

“气温回升，羊肚菌已经成熟，正是采摘羊肚菌的高峰期，我们现在一天可以采摘1000多斤。”龙山县内溪乡伴住村村民何秀花说。

据了解，位于北纬30度的龙山县内溪乡伴住村，气候条件得天独厚，适宜栽种羊肚菌。在长沙市开福区的帮扶下，伴住村种养植专业合作社在大力发展村集体经济热潮中，决定种植羊肚菌。目前，伴住村羊肚菌共52个大棚，每亩可采摘250公斤鲜品，每亩收入为万元以上。

龙山县内溪乡伴住村村支部书记贾高学说：“我们伴住村15亩羊肚菌，今年预计能为合作社增收50余万元；现在天气回暖，也正是羊肚菌生长最适宜的温度，预计这一茬能产5000斤以上。”

时下羊肚菌陆续成熟，合作社根据每天的订单量按需来采摘，让顾客能品尝到最新鲜的羊肚菌。同时，借助长沙市开福区的力量，将羊肚菌销往各地，让村民持续增收。

作者：刘润

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来源：新湖南客户端

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