小县区大作为③丨科技赋能蓝山生猪“出湘”又“出海”

赵彬湖南日报·新湖南客户端 2025-03-20 09:44:13

湖南日报·新湖南客户端3月20日讯（通讯员赵彬）生猪产业是拎稳“菜篮子”的重要农产品。蓝山县是全国生猪调出大县，近年来，蓝山县依托湘南外向型优质猪肉供应区区域优势，扎实推进生猪产业转型升级，用科技手段赋能生猪养殖，让更多的“湘”字号优质生猪“出湘”“出海”，成为千家万户的餐桌“常客 ”。

在湖南健盛畜牧有限公司养殖场里，近万头生猪住的是“电梯小楼房”，吃的是营养均衡搭配的健康餐，用的是智能化“高精尖”设备，企业通过构建环境控制系统，实时对猪场的温度、湿度、通风等参数进行多维度动态管理。

去年底，该养殖场新引进液态饲料自动化供给系统，工作人员通过程序就可以自动计算每次饲喂所需的饲料总量，系统采用管线运输精确控料，定量向料槽下料，点击按钮就能一键实现液态料精准投喂，根据猪的重量和饲养天数，两三个工人只需5至10分钟，就能完成整层楼2000多头猪的饲料投喂，大大降低饲料和人工成本。与传统饲养相比，新系统采用的液态料有着良好的适口性和高饲料转化率，加上预消化技术的应用，使得饲料原料中的营养物质得以转化，同时减少抗营养因子及有毒有害物质，更有利于生猪的消化吸收和营养保健，长成的猪肉更加鲜嫩多汁，风味更好。

近年来，蓝山县积极贯彻落实生猪稳产保供精神，坚持“智能化、绿色化、融合化”发展理念，大力实施优质湘猪工程，通过引进培育温氏、天顺等行业龙头企业，提高全县生猪养殖标准化、规模化水平，落实生猪产能调控，牢牢把握住能繁母猪保有量、规模以上猪场量等关键指标，并初步形成生猪产加销冷链仓储运输全产业链。2024年，全县共出栏生猪 66.63万头、存栏生猪43.61万头，生猪规模养殖场201家。

作者：赵彬

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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