吃青粑立鸡蛋——衡阳县岘山镇完小开展迎春分民俗活动

科教新报 2025-03-21 15:09:20

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员谭连海杨志摄影刘欣荣）3月20日是传统“春分”节气，衡阳县岘山镇完全小学开展“学习俗，迎春分”教育实践活动，孩子们通过制作传统美食、体验节气习俗等活动，感受传统文化的魅力。

青草粑俗称“青粑”，是春分时节的一种传统美食，以新鲜青草和糯米粉为主要原料。在聆听老师讲述青粑的历史和制作技巧后，学生们化身“小厨神”，将青草捣碎与糯米粉混合，制作出一个个翠绿欲滴的青粑。经过蒸煮后，青粑变得软糯清香、甜而不腻。

学生们还参与了“玩立蛋”游戏。俗话说“春分到，蛋儿俏”，在我国民间有立蛋的传统，据说在春分这天，鸡蛋能够更加容易地竖立起来。孩子们纷纷尝试在平滑的课桌上竖起鸡蛋，经过多次尝试，不少孩子都成功地欢呼起来。

岘山完全小学负责人表示，此次活动不仅是一次传统文化的体验之旅，更是对孩子们的一次文化教育。学校将继续开展丰富多彩的传统文化活动，让孩子们更好地传承和弘扬中华民族的优秀传统文化。

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来源：科教新报

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