天门山下 “菌” 香四溢 —— 张家界首家单人单锅自助菌汤火锅惊艳亮相，高品美食助力“国际张”火热入境游

2025-03-21 19:09:59

3 月 21 日，张家界美食版图喜添一颗闪耀新星 ——【武陵盛宴・天门楼】餐厅正式开门迎客，它作为张家界首家单人单锅自助菌汤火锅，一登场，便吸引诸多海内外游客，助力“国际张”火热入境游。

天门楼主打高端餐饮，精准定位“会所式商务宴请”，旨在为海内外宾客打造高品质用餐体验。餐厅坐落于天门山下，拥有 3000 多平米的开阔空间，整体格调为新中式国风，字画、格栅、宫灯，古韵四溢，就餐仿若置身诗意东方。餐厅入户门厅还特意挂上世界地图，让宾客在品味美食之余，感受世界的多元与交融，尽显“国际张”独特魅力。

在食材的探寻之路上，天门楼独树一帜，将武陵山脉中珍贵野生菌类食材精心采集上桌。在大厨们的匠心独运下，或经小火慢炖，让菌香丝丝入扣地融入汤中；或经猛火爆炒，激发出菌类独特的脆嫩口感。让人味蕾被瞬间激活，开启一场探秘山林的奇幻美食之旅。

作为张家界餐饮界的创新先锋，其自助式单人单锅专享火锅独具魅力。特别定制的单人单锅电动桌面，可以随时自行调节火候温度；宾客们能够依据个人喜好自由调配锅底口味，无论是偏爱清淡鲜美，还是热衷浓郁醇厚，都能轻松满足多元需求；同时搭配经典湘菜系列，菌汤火锅的醇厚鲜香结合湘菜的热辣滚烫，能瞬间点燃一场味蕾的肆意狂欢。

为了满足多元化的用餐需求，餐厅设置多功能性用餐区域。一楼的宴会小厅温馨雅致，是亲朋好友畅叙温情的理想之地；宴会大厅宽敞气派，商务宴请在此举行，尽显隆重。无论是小厅还是大厅，均贴心配备了独立电子显示屏与娱乐点唱设备，吃喝玩一站式搞定，情绪氛围感拉满。

移步三楼、四楼，新中式国风包厢与联厅各具特色。单体包厢私密惬意，为追求品质独处时光的宾客提供专属空间；连体包厢和自由组合式联厅则灵活多变，能够轻松满足大小规模的聚餐需求，总共可容纳 600 人同时就餐，全方位覆盖各种用餐场景。最让人拍案叫绝的，当属餐厅得天独厚的观景优势。餐厅坐落于天门山下，宾客悠然落座，品尝美味佳肴之际，不经意间抬眼，窗外那磅礴雄伟的天门山便如同一幅震撼人心的画卷扑面而来。美食与美景相互交织，光影与味道完美融合，让食客在天门楼的寻味之旅留下的只有舌尖上的美好与心间的满足。

24小时预订电话：0744-8383777

地址：张家界市永定区荷花路与天崇路交叉口蓝色港湾3号楼

责编：向韬

一审：向韬

二审：田育才

三审：宁奎

我要问