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刘家璇 2025-03-22 14:28:22
湖南日报全媒体记者 刘家璇 通讯员 张译文
3月21日晚，首场湖南省大学生创业“七个一”赴省外高校宣传推介活动在西安交通大学举行。学校科学馆报告厅内掌声雷动，一位操着陕西口音却自称“湖南创业者”的年轻人，用一筐鲜椒点燃了现场300余名师生的热情。他叫兰轮轮，湖南怀化学院2017届毕业生，一个用辣椒串起湘陕两地创业故事的“新农人”。
破局：构建湘陕联动的“辣椒版图”
从小在陕西富平长大的兰轮轮，血液里流淌着关中汉子的闯劲。大学四年里，他从兼职送外卖做起，“折腾”出快递站、驾校和家教服务中心，甚至带着3000多名学员考取驾照，将校园创业项目做得风生水起。
一次返乡时，他发现地头的辣椒堆积如山，乡亲们蹲在田埂上叹气：“今年中间商收购价压到3毛，肥料钱都挣不回来。”而此刻千里之外的怀化，学生正抱怨食堂辣椒炒肉“不够味”。
两个场景在兰轮轮脑海中碰撞出火花——湘菜年消耗辣椒超百万吨，为何不能让家乡辣椒绕过中间商直达餐桌？
彼时已是怀化市宏宇中学优秀教师的他，毅然辞职回乡创业。首年试种50余亩辣椒，却被疫情和中间商“打回原形”：有次凌晨守候冷库时，货车司机临时加价千元才肯卸货，眼睁睁看着辣椒蔫软如咸菜般堆在眼前。创业受挫之际，怀化学院三位老师凑出15万元塞给他：“轮轮，湖南人懂辣椒，我们信你！”
转机出现在与湖南餐饮巨头“费大厨”的合作。初次登门时，对方咬了一口他引以为傲的“大个头辣椒”直皱眉：“又老又柴，湖南人可吃不惯！”兰轮轮急忙拉着湖南农学专家钻进实验室，发现关键在于标准化——辣椒需在成熟后10天内采摘，而非盲目追求“个头大”。由此，他建立科学种植标准，并与农户签订“锁价收购”协议，逐步打造螺丝椒品牌。
反哺：一场跨越千里的“辣椒情”
“母校扶我青云志，我报母校一份情。”兰轮轮连续两年驱车千里，为怀化学院捐赠逾万斤辣椒，还设立“青藤奖教基金”资助贫困学子。他感念道：“是母校和老师助我完成学业、顺利创业，我才有了今天的成就。”
借助湖南大学生创业相关政策支持，兰轮轮将湖南作为战略支点：一方面，联合怀化学院等高校搭建产学研平台，通过“订单农业”精准对接费大厨、大碗先生等知名湘菜品牌需求；另一方面，在湖南扩建数百亩种植基地，借助本省农业科技优势优化品种。
从三秦大地到三湘四水，兰轮轮的辣椒种植版图仍在扩张。如今，他创立的湖南省青小滕农业发展有限公司，已在全国8省市布局19个基地，种植面积达1200余亩，年带动湘、陕两地就业超500人，农户亩均增收2000-4000元。“每一颗带着知识生根的种子，都是写给黄土地的情书。”兰轮轮说。
“我们接受高等教育，不是为了摆脱家乡的贫困，而是为了让家乡摆脱贫困。”兰轮轮在演讲中呼吁。这位90后“新农人”用行动证明：教育赋予的不仅是个人跃迁的阶梯，更是铺开了乡村振兴的大道。正如湖南省大学生创业“七个一”赴省外高校宣传推介活动所倡导的——创业火种正在点燃更多青年大学生，呼唤他们在乡村振兴的沃野上续写新篇。
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