凤凰：春日产业新活力吊瓜子车间加工忙

张程前徐智滔王炜如新湖南客户端 2025-03-28 23:51:18

新湖南客户端3月28日讯（通讯员张程前徐智滔王炜如）连日来，位于湘西土家族苗族自治州凤凰县文化旅游经济开发区加工体验园的凤凰绿香源食品有限公司吊瓜子加工车间一片繁忙，机器运作轰隆作响，工人们穿梭厂房开足马力忙生产。

走进凤凰绿香源食品有限公司生产车间，机器轰鸣，工人们在生产线上熟练地操作设备，通过严苛筛选的瓜籽通过传送带进入炒制环节，随着机器启动，温度迅速攀升，瓜籽在高温中滋滋作响，外壳逐渐变得紧致。经验丰富的师傅时刻紧盯数据，适时调整火候，不一会，浓郁的香味弥漫整个车间，一批批色香味俱全的吊瓜籽就新鲜出炉了。经过精心炒制的吊瓜籽，色泽金黄、口感酥脆，是消费者喜爱的休闲零食。

凤凰绿香源食品有限公司总经理吴明文说：“我们公司有两条生产线，每天可以生产8吨左右的吊瓜子，从正月初八到目前为止，销售额达到300多万元，基本通过直播带货走线上销售。

随着互联网电商的发展，吊瓜产业也搭上了直播的快车。走进公司二楼古色古香的木制房屋内，主播热情洋溢地向屏幕前的观众介绍着吊瓜产品，直播间内互动频繁，订单不断。借助直播带货新模式，该公司吊瓜产品的销量大幅提升，不仅拓宽了销售渠道，还提升了品牌知名度。

吴明文说：“公司计划和老百姓签订保底协议，当市场价低于15块的时候，我们公司会以高于市场价2块钱的价格向老百姓保底收购。我们还计划联合湖南省林业科学院进行吊瓜种苗的研发和培育繁育，为老百姓提供购苗、种植技术和保底收购，减轻老百姓的种植压力。”

经过近十年的发展，凤凰县吊瓜种植面积已超6万亩，从个别散户小面积种植发展到瓜农大户不断涌现，吊瓜变“金瓜”，成为凤凰县特色支柱产业。吊瓜产业不仅带动了乡村经济的发展，还为周边居民提供了大量的就业机会。如今，吊瓜产业正朝着更加多元化、现代化的方向迈进，为乡村振兴注入强劲动力。

作者：张程前徐智滔王炜如

责编：瞿文君

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来源：新湖南客户端

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