三月三，衡阳这家医院相送荠菜煮鸡蛋

大众卫生报·客户端 2025-04-01 09:06:38

大众卫生报·新湖南客户端4月1日讯（通讯员唐洁曾海燕）农历三月三，俗话说“荠菜赛仙丹”，民间素有荠菜煮鸡蛋的习俗，承载着祛病祈福的美好寓意。值此传统佳节，衡阳市中医医院血透室开展“三月三·荠菜煮鸡蛋送健康”活动，为长期接受血透治疗的患者送上春日关怀，传递医患温情。

荠菜，古称“护生草”，《本草纲目》记载其具有“明目益胃”之效，民间更视其为祛风湿、强筋骨的良方。血透室医护人员精心准备了新鲜荠菜、土鸡蛋、红枣和生姜，按照传统方法熬制，确保营养与风味兼具。荠菜的清香融入鸡蛋，不仅增添美味，更寄托着医护人员对患者“祛病延年”的美好祝愿。

活动当天，医护人员将热腾腾的荠菜鸡蛋逐一送到患者手中，这份意外的惊喜让他们倍感温暖。“没想到在医院也能吃到三月三的荠菜蛋，心里特别感动！”一位长期血透的患者动情地说道。医护人员还借此机会向患者科普荠菜的养生功效，提醒饮食注意事项，如虚寒体质者适量食用，避免与寒凉食物同食。

此次活动不仅延续了传统习俗，更拉近了医患距离。血透室陈峰主任表示：“我们希望通过这样的活动，让患者在治疗之余感受到关怀，增强康复信心。”未来，血透室将开展更多暖心服务，让医疗更有温度，让健康守护更贴心。

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来源：大众卫生报·客户端

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