湖南秘技大起底⑧︱慈利铜壶：“捶打”中的“精美”传承

田育才，上官智慧湖南日报·新湖南客户端 2025-04-09 02:27:08

湖南日报全媒体记者田育才上官智慧

4月8日，慈利县溪口镇溪口老街，走进谭付林经营的“铜匠店”，一阵“叮叮当,叮叮当……”的敲打声传来，只见他手握锤子，正在赶制游客订制的铜壶。

慈利铜壶制作技艺声名远播，至今已传承百余年。

“打铜”，这项古老的手艺，在谭付林一家已传承了三代。谭付林13岁起跟随父亲学习打铜，从最基础的挥锤练习开始，到如今成为慈利县唯一的手工铜壶制作非遗传承人，他将这门手艺打磨得炉火纯青。

“对我而言，制作铜壶不仅是一门手艺，更是生命中不可或缺的一部分。每天我都与铜器为伴，每一件作品都倾注了我的心血和热爱。”谭付林说。

初学铜器制作时，谭付林历经艰辛。从认识铜材特性、掌握工具使用到练习锤打，他双手磨出了无数水泡，但他从未言弃。为了打牢基本功，他每日天不亮就开始练习，经过反复打磨，逐渐掌握了锤打、焊接等复杂工序的技巧。

“一把纯手工制作的铜壶一般耗时8至10天，需经剪裁、捶型、精锻、修型、錾刻、焊接等数十道工序和勾、落、串、点、台、压、采、丝等十多种工艺技法，至少上万次的捶打。”谈起制作铜壶工艺，谭付林充满激情，眼中闪耀着光芒。

一把好的铜壶，是需要靠技艺和时间来“磨”的。 “举个例子，将铜板焊到一块做壶身的时候，要用小锤子连续捶打半天。”因为铜板厚度仅有一毫米，捶打的时候，用力须得恰到好处，“轻了达不到效果，重了就容易变形。”而这，仅仅整个制作过程中的一个环节。

当壶身打好之后，要在铜面上雕刻出龙凤、兰草、竹节等具有美好意义的图案。这一步，既繁琐，也费神。工匠要拿着小钻头，沿着铜面上的线条雕刻。小锤带动钻头移动，力度不大不小才能雕出好看的图案。谭付林说：“现在年纪大了，要花半个月的时间才能做好一把，而60岁以前只需一个星期就能做完。”

以往，慈利铜壶主要是为了方便烧水，造型都很质朴——没有复杂花纹和装饰，造型比较粗糙。后来，随着工业商品逐渐融入日常生活，人们对传统手工铜壶的需求锐减，便有顾客对谭付林提出，要把铜壶做的更精致，让它兼具实用性和观赏性。

为了让铜壶更精美，谭付林在传统造型基础上大胆创新，将十二生肖元素融入设计。他制作的“龙首铜壶”，壶嘴是一颗可以灵活摆动的“龙珠”，既实用又美观。“工艺铜壶很畅销，很快成了市场上的‘抢手货’。”谭付林说。

“随着机械制造业的发展，现在极少再有人愿意从事打铜器。”谭付林告诉记者，年轻人因为太苦了不愿意学，铜匠们也因为年老或收入不高而放弃了。过去溪口镇铜匠铺还有几家，如今只有他一家延续着手工铜壶的技艺。

2023年，谭付林被评为慈利铜壶手工制作技艺的市级非遗代表性传承人。在他的影响下，儿子谭俊杰也放弃外出创业的机会，毅然留下来和父亲一道传承着这古老的民间工艺。谭福林告诉记者，手工铜壶制作耗时太长，工序太复杂，他们父子现在每年最多也只能制作60到70把铜壶。他希望，这门传统的手工技艺能在文化旅游繁荣的今天得到保护和传承。（图片由邵颖提供）

作者：田育才，上官智慧

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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