追蜂夫妻的甜事业

湖南日报·新湖南客户端 2025-04-14 15:20:21

湖南日报·新湖南客户端记者李永亮通讯员刘卫红

4月中旬，湘东大地春明景和，紫云英花期将尽，攸县黄丰桥镇墙背村陈爱雀和爱人忙着收集最后一波花蜜，定于两天后前往常德石门。

过去10年，陈爱雀夫妻走南闯北追赶花期，累计行程达10万公里。

“前后搬家90多次，早习惯了这种奔波的生活。”陈爱雀说，每年他们有8个月离家在外。

“第一次不习惯，想家，现在习惯了，住帐篷、自己做饭，倒头就睡。”陈爱雀细数追花足迹：“从河南、河北、天津到辽宁、吉林采杨槐，西部走到甘肃天水，南到广东。”

每次，他们的家总安扎在田埂边或树林里，与蚊虫为伍是常态，有时睡醒还会发现老鼠爬上床头，痛快冲澡更是奢望。

养蜂路上，自然灾害频发，长白山脚下椴树花期的大冰雹曾打落全部花苞，吉林的大水也曾冲毁道路让他们无法出山，但最让夫妻俩心有余悸的，是8年前那次花树打药的经历。

“走晚了，花打了药，蜂中毒了，两个场地没摇蜂糖，蜂也只剩下一层。”朱涛回忆。

谈及与养蜂的缘分，陈爱雀介绍，早年一群蜂误入家中地窖，便被收集起来，而丈夫朱涛自小受河北养蜂人影响，对移虫等养蜂技艺格外痴迷：“他小时候看别人移虫，就喜欢上了养蜂，对这行有特殊情结，不愿做其他事情。”

在攸县，像他们这样迁徙式养蜂并生产蜂王浆的极为少见。蜂王浆采制对技艺要求极高，陈爱雀说：“移虫时，幼虫日龄必须是1-3天，虫是透明的，像头发丝大小，要操练才能保持幼虫成活率。”

从一箱蜂发展到130多箱，夫妻俩始终坚守品质。朱涛介绍，他们的蜂蜜都是天然成熟蜜，精品蜜糖浓度可以达41.5度以上，全部封盖：“浓度没达到的不能收，得放冰箱，达到41.5度以上就能室温收藏，不会发酵。”

凭借这份匠心，他们年均产蜂王浆100多斤、蜜糖10吨。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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