洪江市安江二完小：多举措护航学生幸福“食”光

科教新报 2025-04-16 16:20:46

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员刘金华）4月16日，洪江市安江二完小多举措护航学生幸福“食”光。

在以“聚焦膳食质量，凝聚家校共识”为主题的膳食监督会上，学校向家长监督委员会成员详细介绍了食品卫生管理的各项措施，同时也积极与家委会成员就如何提高学生膳食水平、如何保障食品原材料安全营养、如何更好发挥监督等方面进行了讨论交流，现场收集到了许多非常好的建议与举措。

在食堂后厨开放日中，学校膳食监督委员会成员走进后厨，参观了清洗、烹饪分餐流程，查看了物品存放仓储、检查了材料情况、询问了厨余垃圾处理、查阅了食品从业人员的健康证等方面的情况，切实保障了广大师生“舌尖上的安全”。

在保障食品安全的同时，该校积极响应“光盘行动”，将节约粮食的理念融入到动餐前的誓言中，积极鼓励孩子们养成节约、懂得珍惜粮食的好习惯。定期开展测评，及时掌握学生对午餐的满意度情况。

该校负责人表示，让孩子们吃得好、吃得饱、吃得安心、吃得健康，是学校食堂的管理理念。学校始终把校园食品安全放在首位，会通过多举措，不断提升学校食堂食品安全管理水平，守护孩子们的健康成长。

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来源：科教新报

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