日销蒸菜过千碗蒸浏记开进香港铜锣湾

王文湖南日报·新湖南客户端 2025-04-16 17:43:23

湖南日报·新湖南客户端4月16讯（记者王文）昨日，浏阳连锁餐饮品牌蒸浏记进驻香港铜锣湾登龙街，主打“湖南省级非物质文化遗产”的浏阳蒸菜和小碗菜，在试营业一周以来，已经吸引了大批本地市民光顾，日销售蒸菜上千碗。台媒评价浏阳蒸菜改变湖南菜重辣重口味的印象。

这是继今年2月进驻新加坡后，蒸浏记又下一城。据蒸浏记负责人介绍，今年蒸浏记将加速湘菜出海步伐，预计到今年6月，将在新加坡、香港、马来西亚开设蒸浏记门店6家。蒸浏记将改变湖南菜重辣重口味的固有印象，为食客带来新鲜营养健康。

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